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Ehemalige Steinhaus Brauerei

Bierkultur in Burg

Das Jahr 1576 gilt als Gründungsjahr der Steinhaus-Brauerei. Hier wurde bis 1983 Burger Bier gebraut. Weitere zahlreiche Brauereien produzierten einst Bier für die trinkfreudigen Burger. Die Bierproduktion stellte eine wichtige Einnahmequelle der Stadt dar. Erste Hinweise auf eine Bierkultur sind im 12. Jahrhundert zu finden. Später, im 16 Jahrhundert, wurden 140 Häuser mit Braurecht gezählt. Im 19. Jahrhundert waren in Burg noch 24 Brauereien ansässig, um 1900 schließlich nur noch sechs. Familienbetriebe wie Schmidt, Gebhardt, Krepper, Pabst und Kleinlein sorgten für das nasse Gold in Gläsern. Die wirtschaftliche Lage der Nachkriegszeit traf die Brauereien schwer. Ausschließlich die Brauereien Schmidt sowie Feldschlösschen blieben erhalten. Die Brauerei Feldschlösschen stellte 1990 als letzte ihren Betrieb ein.

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Adresse: Schartauer Straße 10A, 39288 Burg

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FORMER BREWERY STEINHAUS
Beer culture in Burg

The year 1576 is considered the founding year of the Steinhaus brewery.Burger beer was brewed here until 1983. Other numerous breweries once produced beer for the hard-drinking citizens of Burger. Beer production was an important source of income for the town and the first evidence of beer production can be found in the 12th century. Later, in the 16th century, 140 houses with brewing rights were counted. In the 19th century, Burg was still home to 24 breweries and around 1900 there were only six. Family businesses such as Schmidt, Gebhardt, Krepper, Pabst and Kleinlein provided the „wet gold“ in glasses. The economic situation in the post-war period hit the breweries hard. Only the Schmidt and Feldschlösschen breweries survived and the Feldschlösschen brewery was the last to close in 1990.

INFORMATION
Address: Schartauer Straße 10A, 39288 Burg